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Curso de " Manupulacion en Alimentos para una elaboracion responsable"
La Universidad Nacional del Comahue, tiene el agrado de invitar a todos los trabajadores involucrados en la cadena alimentaria y comunidad, al oCurso de Manipulacion de Alimentoso
El curso estará a cargo de la Medica Veterinaria Elba D`Amico, y contara con una carga de 20 horas distribuidas en cinco encuentros y será de manera gratuita.
Los temas que se abordaran serán:
-La importancia de los alimentos
-La inocuidad de calidad
-Métodos de conservación de los alimentos
-Enfermedades transmitidas por los alimentos (Etas) para prevenir y controlar
-Buenas Prácticas de Manufactura
-Procedimientos de Saneamiento
El curso será dictado en la ciudad San Antonio Oeste, desde el Lunes 21 al 25 de este mes
Por más información dirigirse a la sede local de la Universidad Nacional del Comahue, ubicada en calle San Martín 247, de lunes a viernes, en horario de mañana.